Fort d'Ambleteuse
Produit emballé Produits laitiers et oeufs LES FRÈRES BERNARD
Fort d'Ambleteuse contient 336 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (309 kcal pour 100 g).
100 g apportent 19 030 % de la valeur quotidienne en fer, 26 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 336 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,2 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 18,8 g | 94 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 632 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,4 g | 47 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,088 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Fer L | 3 425 mg | 19 030 % |
| Magnésium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 94,8 mg | 8 % |
| Potassium L | 151 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 38,9 µg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 2 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides26,2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Acides gras saturés18,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium632 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,015 g |
Détails du produit
- Marque
- LES FRÈRES BERNARD
- Code-barres
- 3770001691053
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Fromages doux avec croûte lavée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (origine France). sel, ferments lactiques, présure, conservateur E1105 (OEUF),colorant naturel de suface E160p(ii), cidre <0.1%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Munster aop Nos régions ont du talent | 336 | 19 g | 1,5 g | 28 g |
| Ermitage munster cumin Ermitage | 327 | 20 g | 1 g | 27 g |
| Ermitage Boud Chou ermitage | 327 | 20 g | 1 g | 27 g |
| Délice crémeux Osé Bio | 327 | 18 g | 0,8 g | 28 g |
| Munster doux Le Petit 24%MG 125g lait pasteurise Haxaire | 325 | 20 g | 0 g | 27 g |
| Highmoor Waitrose | 351 | 20,4 g | 0,5 g | 29,8 g |
| Fromage lait pasteurisé Père François 26%MG, 340g U | 314 | 20 g | 0,5 g | 26 g |
| Le vieux pané Le Vieux Pané | 309 | 21 g | 0,5 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770001691053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.