Flan bio chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Ferme durr
Flan bio chocolat contient 137 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 115 kcal pour 100 g sur 291 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en sélénium, 14 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 32,4 mg | 11 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 19,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 8,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 8 g | 16 % |
| Protéines L | 3,7 g | 7 % |
| Vitamine A L | 35,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,078 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 6,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 104 mg | 8 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 23 mg | 5 % |
| Phosphore L | 109 mg | 9 % |
| Potassium L | 220 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,56 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 20,7 µg | 38 % |
| Iodine L | 9,6 µg | 6 % |
| Chlorure L | 78,3 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 56 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Sucres8,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Lipides5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sodium52 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 60 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,24 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,018 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,18 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ferme durr
- Code-barres
- 3456880021302
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Flans
- Emballage
- fresh,fr:couvercle-plastique,fr:opercule-metal,fr:pot-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait entier 79,1%, sucre de canne roux 8%, œufs entiers 5,5%, chocolat noir 4%, cacao 2%, amidon de maïs 1,2%, carraghénanes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3456880021302. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.