Filetti di sgombro
Produit emballé Poissons et fruits de mer Porticello
Filetti di sgombro contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (222 kcal pour 100 g).
100 g apportent 944 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 34,5 mg | 11 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,039 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 7,4 mg | 50 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3,5 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 236 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,072 mg | 3 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 1 416 000 µg | 944 000 % |
| Chlorure L | 56,9 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
- Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 63 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Porticello
- Code-barres
- 8022754001005
- Quantité
- 85 g
- Catégorie
- Filets de maquereau
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SGOMBRO. OLIO DI OLIVA (30%), SALE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8022754001005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.