Filetti di sgombro
Produit emballé Graisses et huiles Bastian
Filetti di sgombro contient 195 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 238 kcal pour 100 g sur 44 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 195 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 34,8 mg | 12 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,038 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 7,2 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3,6 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 133 mg | 11 % |
| Potassium L | 238 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,073 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,073 mg | 3 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 21,5 µg | 14 % |
| Chlorure L | 57,4 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 1 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 22 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Lipides11 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,2 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,4 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 397 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (1)
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
|---|
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 60,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bastian
- Code-barres
- 8032625720430
- Quantité
- 250 g (182 g)
- Catégorie
- Filets de maquereau dans l'huile d'olive
- Emballage
- Metal,Glass,Clear Glass,Steel
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sgombro (70%), Olio d'Oliva (29%), Sale.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8032625720430. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.