Filetti di orata surgelati
Produit emballé Poissons et fruits de mer Despar
Filetti di orata surgelati contient 178 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 223 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 606 produits.
100 g apportent 80 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 59 % de la valeur quotidienne en sélénium et 42 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 178 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,1 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 63,6 mg | 21 % |
| Sodium L | 160 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,9 g | 34 % |
| Vitamine A L | 8,2 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 0,45 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamine E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,089 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 15 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 1,9 µg | 80 % |
| Calcium L | 30,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnésium L | 27 mg | 6 % |
| Phosphore L | 192 mg | 15 % |
| Potassium L | 296 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,58 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,026 mg | 1 % |
| Sélénium L | 32,3 µg | 59 % |
| Iodine L | 63,5 µg | 42 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides12,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,6 g)
- Sodium160 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,038 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Despar
- Code-barres
- 8001300674627
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Poissons congelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Orata (Sparus aurata)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001300674627. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.