Filets de maquereaux
Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit Navire
Filets de maquereaux contient 184 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 222 kcal pour 100 g sur 596 produits.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 184 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 27,8 mg | 9 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,62 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,55 g | 1 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,055 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,7 mg | 1 % |
| Fer L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnésium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 120 mg | 10 % |
| Potassium L | 298 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,071 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 11 µg | 7 % |
| Chlorure L | 45,9 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 7 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
- Fibres0,62 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides13 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
- Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 123 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Petit Navire
- Code-barres
- 3019081241261
- Quantité
- 169 g
- Catégorie
- Filets de maquereau
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de maquereaux (56%), tomates (13%), eau, concentré de tomate (5%), oignons, tomates mi-séchées (2,9%) (tomates, huile de colza, sel, ail, origan), huile de tournesol, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, sucre, ail, basilic (0,3%), origan (0,2%), oignons déshydratés, épaississants : gomme xanthane et gomme guar.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de tournesolVinaigreSelSucreAileHuile de colza (canola)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3019081241261. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.