Filets de maquereaux citron et thym
Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit Navire
Filets de maquereaux citron et thym contient 249 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 787 produits.
100 g apportent 1 042 122 % de la valeur quotidienne en cuivre, 140 960 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 9 863 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 249 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 0,72 g | 4 % |
| Cholestérol L | 42,7 mg | 14 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,22 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,2 g | 0,4 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 1 578 mg | 9 863 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 7 048 mg | 140 960 % |
| Vitamine B6 L | 0,46 mg | 27 % |
| Folate (B9) L | 0,45 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,3 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,59 mg | 3 % |
| Magnésium L | 25,7 mg | 6 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 301 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre L | 9 379 mg | 1 042 122 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 5 % |
| Sélénium L | 0,63 µg | 1 % |
| Iodine L | 11,8 µg | 8 % |
| Chlorure L | 70,5 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 1 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
- Fibres0,22 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,7 g)
- Acides gras saturés0,72 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 472 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,019 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Petit Navire
- Code-barres
- 12218813
- Quantité
- 110g
- Catégorie
- Poissons en conserve
- Emballage
- Metal,canned
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de maquereaux (86%), eau, huile d'olive vierge extra, zestes de citron (1,2%), jus de citron (0,8%), sel, thym (0,4%), Sucre, épaississant: gomme guar, curcuma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 12218813. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.