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Buckling filets

Produit emballé Poissons et fruits de mer RügenFisch

Buckling filets contient 251 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 787 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Buckling filets de RügenFisch, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal pour 100 g
12 gprotéines
6,1 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 251 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 6,1 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 10 %Lipides: 71 %251kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Sucres4,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,7 g)
  • Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 472 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
RügenFisch
Code-barres
4012839567193
Quantité
200 g
Catégorie
Poissons en conserve
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Can
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Heringsfilets (Clupea harengus) (55%), Trìnkwasser, Gemüse in veränderlichen Gewichts - anteilen (Paprika, Gurke, Zwiebel, Sellerie) (10%), Rapsöl, Tomatenmark (7%), Zucker, Gewürze, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Stärke, Magermilchpulver, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Buchenholzrauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesSucreVinaigreSelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4012839567193. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buckling filets ?

100 g de Buckling filets apportent 251 kcal.

Buckling filets est-il riche en protéines ?

Buckling filets contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Buckling filets ?

Buckling filets contient 6,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Buckling filets ?

Buckling filets contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Buckling filets ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.