Filet de sardines
Produit emballé Poissons et fruits de mer Capitaine Nat'
Filet de sardines contient 169 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 48 produits.
100 g apportent 179 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 49 % de la valeur quotidienne en sélénium et 37 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 169 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,4 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 39,5 mg | 13 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,069 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,1 g | 4 % |
| Protéines L | 23,7 g | 47 % |
| Vitamine A L | 14 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 7 µg | 35 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 3,8 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 4,3 µg | 179 % |
| Calcium L | 42,3 mg | 3 % |
| Fer L | 0,95 mg | 5 % |
| Magnésium L | 38,5 mg | 9 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 313 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,77 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 26,9 µg | 49 % |
| Iodine L | 54,9 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 56 %
- Glucides 5 %
- Lipides 39 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Fibres0,069 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,011 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides7,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
- Sodium332 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 364 mg)
- Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 313 400 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,017 g |
Détails du produit
- Marque
- Capitaine Nat'
- Code-barres
- 3522920001969
- Quantité
- 100 g (égoutté : 70 g)
- Catégorie
- Filets de sardines
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de _sardines_ (sardina pilchardus), eau, jus de citron* (8,2%), vinaigre*, sel marin, sucre*, basilic*. *11% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Filets de sardines Cap Dinec | 169 | 23,7 g | 2 g | 7,4 g |
| Filets de Sardines au Naturel Pêche Océan | 168 | 22 g | 0 g | 8,9 g |
| Sardinenfilets Ribeira | 171 | 27 g | 0 g | 7 g |
| Filets de sardines marinade citron et basilic 100g U | 167 | 17 g | 2 g | 10 g |
| Filets de sardines citron & basilic Franprix | 173 | 22 g | 2,5 g | 8,3 g |
| Filet de sardine SAUPIQUET | 165 | 22,3 g | 0,2 g | 8,4 g |
| Filets de Sardines de Bretagne, sauce pimentée Bio Phare d'Eckmühl | 164 | 14 g | 4 g | 10 g |
| Filets de sardines citron Connétable | 164 | 17 g | 2,6 g | 9,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3522920001969. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.