filet de poulet rôti

Produit emballé Volailles Fleury michon

Filet de poulet rôti contient 119 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 119 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines, avec 11 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 106 kcal pour 100 g sur 1 011 produits.

100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en chlorure, 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

filet de poulet rôti de Fleury michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
119kcal pour 100 g
25 gprotéines
1,4 gglucides
1,5 glipides
119kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 119 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 87,4 mg 29 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,12 g 0,4 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 1,7 g 3 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,004 mg0 %
Vitamine D L 0,002 µg0 %
Vitamine E L 0,17 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,085 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,19 mg14 %
Niacine (B3) L 5,2 mg32 %
Acide pantothénique (B5) L 1,2 mg23 %
Vitamine B6 L 0,44 mg26 %
Folate (B9) L 0,45 µg0,1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,4 mg0,6 %
Fer L 0,8 mg4 %
Magnésium L 21,8 mg5 %
Phosphore L 175 mg14 %
Potassium L 235 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,064 mg7 %
Manganèse L 0,02 mg0,9 %
Sélénium L 0,27 µg0,5 %
Iodine L 33,7 µg22 %
Chlorure L 1 095 mg48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 84 %Glucides: 5 %Lipides: 11 %119kcal / 100 g
  • Protéines 84 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure48 %Niacine (B3)32 %Vitamine B626 %Acide pantothénique...23 %Iodine22 %Riboflavine (B2)14 %Phosphore14 %Zinc14 %Cuivre7 %Thiamine (B1)7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 21 g)
  • Fibres0,12 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal21 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau72,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,4 g
Graisses polyinsaturées L0,87 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,003 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,028 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,69 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,044 µg
Autres composants (2)
Eau L72,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fleury michon
Code-barres
19859824
Quantité
200g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Tranches de poitrine de poulet cuites
Emballage
Tray
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de poulet, sel, dextrose de maïs, fécule de manioc, ail. Traces éventuelles de céleri.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Le bon poulet à la broche Herta 119 22 g 0,7 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 19859824. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient filet de poulet rôti ?

100 g de filet de poulet rôti apportent 119 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 119 kcal.

Filet de poulet rôti est-il riche en protéines ?

Filet de poulet rôti contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient filet de poulet rôti ?

Filet de poulet rôti contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,12 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient filet de poulet rôti ?

Filet de poulet rôti contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient filet de poulet rôti ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (48 % DV), Niacine (B3) (32 % DV), Vitamine B6 (26 % DV), Acide pantothénique (B5) (23 % DV) et iodine (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient filet de poulet rôti ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.