Filet de poulet

Produit emballé Volailles Delhaize Bio

Filet de poulet contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 117 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des glucides et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (116 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 32 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 20 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de poulet de Delhaize Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal pour 100 g
22 gprotéines
3,7 gglucides
1,6 glipides
117kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 117 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 77,4 mg 26 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 3,7 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 22 g 44 %
Vitamine A L 10,3 µg1 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,12 µg0,6 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,095 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,051 mg4 %
Niacine (B3) L 10,6 mg67 %
Acide pantothénique (B5) L 1,6 mg32 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 9,8 µg2 %
Vitamine B12 L 0,17 µg7 %
Calcium L 7,8 mg0,6 %
Fer L 0,36 mg2 %
Magnésium L 33,9 mg8 %
Phosphore L 247 mg20 %
Potassium L 402 mg9 %
Zinc L 0,67 mg6 %
Cuivre L 0,03 mg3 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 9,1 µg17 %
Iodine L 19,7 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 75 %Glucides: 13 %Lipides: 12 %117kcal / 100 g
  • Protéines 75 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)67 %Acide pantothénique...32 %Phosphore20 %Sélénium17 %Iodine13 %Vitamine B610 %Potassium9 %Magnésium8 %Thiamine (B1)8 %Vitamine B127 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 19 g)
  • Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 2,5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,94 g)
  • Sodium560 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 633 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,005 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,043 µg
Autres composants (2)
Eau L66,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Delhaize Bio
Code-barres
2205725004434
Quantité
2x 4 tranches
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Viandes de poulet préparées
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de poulet 90%, eau, acidifiant (lactate de sodium) dextrose, sel, lait en poudre, extrait de levure, antioxydant (ascorbate de sodium), épaississants (gomme xanthane), arôme naturel d'oignon, sucre caramélisé issu d’Agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevureSucre

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Poulet Tikka Massala Fleury Michon 149 7 g 17 g 5,7 g
Hähnchenbrustfilet in Aspik Böklunder 82 16 g 2 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2205725004434. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de poulet ?

100 g de Filet de poulet apportent 117 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 117 kcal.

Filet de poulet est-il riche en protéines ?

Filet de poulet contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Filet de poulet ?

Filet de poulet contient 3,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de poulet ?

Filet de poulet contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filet de poulet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (67 % DV), Acide pantothénique (B5) (32 % DV), phosphore (20 % DV), sélénium (17 % DV) et iodine (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filet de poulet ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.