Farine de Pois Chiche

Produit emballé Haricots et légumineuses Priméal

Farine de Pois Chiche contient 364 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 364 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de Pois Chiche de Priméal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
364kcal pour 100 g
21,7 gprotéines
60,4 gglucides
6,1 glipides
364kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 364 kcal
Lipides totaux L 6,1 g 8 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 60,4 g 22 %
Fibres alimentaires L 9,7 g 35 %
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21,7 g 43 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,03 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,015 mg1 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamine B6 L 0,29 mg17 %
Folate (B9) L 36,5 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 5 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 63 %Lipides: 14 %364kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B617 %Folate (B9)9 %Acide pantothénique...6 %Iodine3 %Thiamine (B1)3 %Riboflavine (B2)1 %Niacine (B3)0,9 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
  • Fibres9,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 10,8 g)
  • Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
  • Lipides6,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
  • Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L11,5 µg
Autres composants (3)
Eau L72,1 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Priméal
Code-barres
3380390134408
Quantité
500 g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Farines de pois chiches
Emballage
Paper,bag
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pois chiches*. *issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chiches

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Kikkererwtenmeel Your Organic Nature 364 20,8 g 48 g 7 g
Harina de garbanzo Sol Natural 364 19,3 g 60,7 g 6 g
Farina di ceci Pam & Panorama 365 22 g 51 g 6,1 g
Farina di ceci Primia 365 22 g 51 g 6,1 g
Farina di ceci Molino Peila 365 22,2 g 50,7 g 6,1 g
Farina Di Ceci Il Molino Chiavazza 363 21 g 47 g 7 g
Farine de pois chiches moulue sur pierre Bob's Red Mill 367 20 g 60 g 6,7 g
Gram Flour Natco 367 23,7 g 58 g 5,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3380390134408. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de Pois Chiche ?

100 g de Farine de Pois Chiche apportent 364 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 364 kcal.

Farine de Pois Chiche est-il riche en protéines ?

Farine de Pois Chiche contient 21,7 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,7 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Farine de Pois Chiche ?

Farine de Pois Chiche contient 60,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,7 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de Pois Chiche ?

Farine de Pois Chiche contient 6,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Farine de Pois Chiche ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Farine de Pois Chiche ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.