Escalopes panées Soja & Pois
Produit emballé Pain et produits cuits au four Fleury michon
Escalopes panées Soja & Pois contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 200 kcal.
Environ 35 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 31 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (241 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 64 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,5 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,082 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 18,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 78 mg | 6 % |
| Fer L | 3,4 mg | 19 % |
| Magnésium L | 108 mg | 26 % |
| Phosphore L | 307 mg | 25 % |
| Potassium L | 683 mg | 15 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,57 mg | 64 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 19,2 µg | 13 % |
| Chlorure L | 610 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 31 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 15 g)
- Fibres2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
- Sucres2,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,2 g)
- Lipides9,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 12 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,3 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 43,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury michon
- Code-barres
- 3095759239013
- Quantité
- 160 g
- Portion indiquée
- 80 g
- Catégorie
- Substituts de découpes blanchies
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Protéines de soja et blé réhydratées 58%, chapelure 14% (dont blé), huile de tournesol, eau, pomme de terre déshydratée, poudre de blanc d'œuf**, farine de blé, amidon de blé, sel, protéines de pois 1%, arômes naturels, amidon de maïs.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolPomme de terreŒufFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3095759239013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.