Escalopes milanaises de volaille bio
Produit emballé Volailles le picoreur
Escalopes milanaises de volaille bio contient 188 kcal pour 100 g.
Environ 35 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des protéines et 30 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 108 kcal pour 100 g sur 926 produits.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 23 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 188 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,1 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,85 g | 4 % |
| Cholestérol L | 52,4 mg | 17 % |
| Sodium L | 291 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 16,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,55 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,2 g | 32 % |
| Vitamine A L | 6,4 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,88 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,088 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 7,3 mg | 46 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 23 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 8,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 11,3 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,45 mg | 3 % |
| Magnésium L | 29,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 188 mg | 15 % |
| Potassium L | 299 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,034 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 12,2 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 35 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 24 g)
- Fibres0,55 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Lipides6,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés0,85 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,3 g)
- Sodium291 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 72 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- le picoreur
- Code-barres
- 3422210447630
- Quantité
- 2 x 90 g
- Catégorie
- Escalopes de dinde
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de poule 61% (Origine : France), eau, chapelure (farine de blé, levure, sel), huile de tournesol, farine de blé, fibre de soja, farine de riz, sel, blanc d'œuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)RizSelŒufLevure
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Escalopes milanaises de vollaile bio Nature de France | 188 | 16,2 g | 16,4 g | 6,1 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3422210447630. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.