Encornets à l'ail
Produit emballé Légumes La Coca
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Encornets à l'ail contient 174 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 123 % de la valeur quotidienne en iodine, 82 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 77 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,6 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 154 mg | 51 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,54 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,5 g | 39 % |
| Vitamine A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,26 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 11,6 mg | 77 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 9,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 82 % |
| Calcium L | 13,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnésium L | 29,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,062 mg | 3 % |
| Sélénium L | 17,7 µg | 32 % |
| Iodine L | 185 µg | 123 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 5 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres0,54 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides18,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,017 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Coca
- Code-barres
- 8410890723033
- Quantité
- 115 g
- Catégorie
- Encornets à l'ail
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
MORCEAUX D'ENCORNETS (dosidicus gigas), huile de tournesol, ail et sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolAileSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8410890723033. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.