Eiersalade
Contrôle des données : les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Eiersalade contient 292 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 26 170 produits.
100 g apportent 210 980 % de la valeur quotidienne en manganèse, 3 410 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 292 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 15 % |
| Cholestérol L | 260 mg | 87 % |
| Sodium L | 272 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 4,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,035 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,2 g | 10 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 118 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 3 069 mg | 3 410 % |
| Vitamine D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 6 mg | 40 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 0,045 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 23,1 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,94 µg | 39 % |
| Calcium L | 50,9 mg | 4 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 7,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 131 mg | 11 % |
| Potassium L | 89,7 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,67 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,041 mg | 5 % |
| Manganèse L | 4 853 mg | 210 980 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 23,8 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 6 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,5 g)
- Fibres0,035 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,4 g)
- Acides gras saturés3,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Sodium272 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 338 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,46 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4068261053902
- Quantité
- 200 gram
- Catégorie
- C
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ei 63% (scharrel), koolzaadolie, water, suiker, eigeel 1%(scharel), azijn, gemodificeerd zetmeel, mosterd, azijn, zout, suiker, kurkuma, bieslook, voedingszuren, zuurteregelaar, conserveermiddelen
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de colza (canola)SucreVinaigreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Potato Drops La Finesse | 202 | 3 g | 26 g | 9 g |
| Yam corn pumpkin puree Nanfang black sesame | 152 | 1,8 g | 34 g | 0,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Eiersalade ?
100 g de Eiersalade apportent 292 kcal.
Combien de protéines contient Eiersalade ?
Eiersalade contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,5 g).
Combien de glucides contient Eiersalade ?
Eiersalade contient 4,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,035 g de fibres et 5,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Eiersalade ?
Eiersalade contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Eiersalade ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (210 980 % DV), Vitamine C (3 410 % DV), Vitamine E (40 % DV), Vitamine B12 (39 % DV) et Riboflavine (B2) (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Eiersalade ?
100 g contiennent 272 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4068261053902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.