Eggplant Parmesan

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Michael Angelo's

Eggplant Parmesan contient 135 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 312 g (312 g) apporte environ 421 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Eggplant Parmesan de Michael Angelo's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
135kcal pour 100 g
4,5 gprotéines
11,2 gglucides
8,3 glipides
421kcal dans serving, 1 portion, 312 g (312 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 135 kcal
Lipides totaux L 8,3 g 11 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 24 mg 8 %
Sodium L 237 mg 10 %
Glucides totaux L 11,2 g 4 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 4,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,5 g 9 %
Vitamine A L 15,9 µg2 %
Vitamine C L 8,7 mg10 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,5 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,039 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,05 mg4 %
Niacine (B3) L 0,54 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamine B6 L 0,072 mg4 %
Folate (B9) L 19,7 µg5 %
Vitamine B12 L 0,18 µg7 %
Calcium L 93 mg7 %
Fer L 0,71 mg4 %
Magnésium L 10,9 mg3 %
Phosphore L 51,7 mg4 %
Potassium L 321 mg7 %
Zinc L 0,32 mg3 %
Cuivre L 0,041 mg5 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 3,9 µg7 %
Iodine L 3,6 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 33 %Lipides: 54 %135kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C10 %Vitamine B127 %Calcium7 %Sélénium7 %Potassium7 %Manganèse5 %Folate (B9)5 %Acide pantothénique...5 %Cuivre5 %Vitamine B64 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L246 µg
Autres composants (2)
Eau L89,8 g
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 138 kcal135 kcal
Protéines 4,8 g4,5 g
Glucides 12,2 g11,2 g
Lipides 8 g8,3 g
Fibres 1,9 g2,2 g
Sucres 3,8 g4,2 g
Sodium 260 mg237 mg

Détails du produit

Marque
Michael Angelo's
Code-barres
0037363009128
Quantité
11 OZ (312 g)
Portion indiquée
1 portion (312 g)
Catégorie
Aubergines préparées
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

TOMATOES (TOMATOES, TOMATO PUREE), EGGPLANT, WATER, MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), EGG, BREADCRUMB (WHEAT FLOUR, WHOLE WHEAT FLOUR, WHEY, SUGAR, SALT, SOYBEAN OIL, YEAST, SPICE, ONION POWDER, GARLIC POWDER, DEHYDRATED PARSLEY, PAPRIKA), SOYBEAN OIL, WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR), ONIONS, ROMANO CHEESE (PASTEURIZED COW'S MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), PARMESAN CHEESE (PASTEURIZED PART-SKIM COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), SALT, SPICES, OLIVE OIL, GRANULATED GARLIC, GARLIC.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesŒufFarine de froment (blé)OignonSelHuile d'oliveAileLaitSucreLevure

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Fide Roasted Eggplant 650 g Fide 25 1,1 g 2,9 g 0,22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2595823. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0037363009128. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Eggplant Parmesan ?

100 g de Eggplant Parmesan apportent 135 kcal. Serving, 1 portion, 312 g (312 g) : environ 421 kcal.

Combien de protéines contient Eggplant Parmesan ?

Eggplant Parmesan contient 4,5 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 1 portion, 312 g (312 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Eggplant Parmesan ?

Eggplant Parmesan contient 11,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 4,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Eggplant Parmesan ?

Eggplant Parmesan contient 8,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Eggplant Parmesan ?

100 g contiennent 237 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 12 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.