Wie viele Kalorien hat Eggplant Parmesan?

100 g Eggplant Parmesan haben 135 kcal. Serving, 1 portion, 312 g (312 g): etwa 421 kcal.

Wie viel Protein hat Eggplant Parmesan?

Eggplant Parmesan enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 1 portion, 312 g (312 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Eggplant Parmesan?

Eggplant Parmesan hat 11,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 4,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Eggplant Parmesan?

Eggplant Parmesan enthält 8,3 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Eggplant Parmesan?

100 g enthalten 237 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 12. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Eggplant Parmesan

Verpacktes Produkt Milch und Eier Michael Angelo's

Eggplant Parmesan enthält 135 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 312 g (312 g) liefert etwa 421 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

135kcal pro 100 g

4,5 gProtein

11,2 gKohlenhydrate

8,3 gFett

421kcal in Serving, 1 portion, 312 g (312 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	135 kcal
Fett gesamt L	8,3 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	24 mg	8 %
Natrium L	237 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	11,2 g	4 %
Ballaststoffe L	2,2 g	8 %
Zucker gesamt L	4,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,5 g	9 %
Vitamin A L	15,9 µg	2 %
Vitamin C L	8,7 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,5 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,05 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,54 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,072 mg	4 %
Folat (B9) L	19,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	7 %
Calcium L	93 mg	7 %
Eisen L	0,71 mg	4 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	51,7 mg	4 %
Kalium L	321 mg	7 %
Zink L	0,32 mg	3 %
Kupfer L	0,041 mg	5 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	3,9 µg	7 %
Iodin L	3,6 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	246 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,8 g
Alkohol L	0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	138 kcal	135 kcal
Protein	4,8 g	4,5 g
Kohlenhydrate	12,2 g	11,2 g
Fett	8 g	8,3 g
Ballaststoffe	1,9 g	2,2 g
Zucker	3,8 g	4,2 g
Natrium	260 mg	237 mg

Produktdetails

Marke: Michael Angelo's
Barcode: 0037363009128
Menge: 11 OZ (312 g)
Portion laut Etikett: 1 portion (312 g)
Kategorie: Zubereitete Auberginen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

TOMATOES (TOMATOES, TOMATO PUREE), EGGPLANT, WATER, MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), EGG, BREADCRUMB (WHEAT FLOUR, WHOLE WHEAT FLOUR, WHEY, SUGAR, SALT, SOYBEAN OIL, YEAST, SPICE, ONION POWDER, GARLIC POWDER, DEHYDRATED PARSLEY, PAPRIKA), SOYBEAN OIL, WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR), ONIONS, ROMANO CHEESE (PASTEURIZED COW'S MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), PARMESAN CHEESE (PASTEURIZED PART-SKIM COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), SALT, SPICES, OLIVE OIL, GRANULATED GARLIC, GARLIC.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Ei Weizenmehl Zwiebeln Salz Olivenöl Knoblauch Milch Zucker Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Melanzane alla parmigiana Manifattura	138	5,7 g	3,7 g	10 g
Melanzane a filetti Delizie del marchesato	173	1,9 g	7 g	15 g
Curry jaune d’aubergines La Vie Claire	63	0,9 g	2,4 g	5 g
Vinete Coapte Si Tocate Casa Taraneasca	45	0,83 g	8,7 g	0,23 g
Fide Roasted Eggplant 650 g Fide	25	1,1 g	2,9 g	0,22 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2595823. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0037363009128. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.