¿Cuántas calorías tiene Eggplant Parmesan?

100 g de Eggplant Parmesan tienen 135 kcal. Serving, 1 portion, 312 g (312 g): unas 421 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Eggplant Parmesan?

Eggplant Parmesan contiene 4,5 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g), o 14 g en serving, 1 portion, 312 g (312 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Eggplant Parmesan?

Eggplant Parmesan tiene 11,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,2 g de fibra y 4,2 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Eggplant Parmesan?

Eggplant Parmesan contiene 8,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Eggplant Parmesan?

100 g contienen 237 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 12 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Eggplant Parmesan

Producto envasado Dairy and Eggs Michael Angelo's

Eggplant Parmesan contiene 135 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 312 g (312 g) aporta unas 421 kcal.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 13% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

135kcal por 100 g

4,5 gproteínas

11,2 gcarbohidratos

8,3 ggrasas

421kcal en serving, 1 portion, 312 g (312 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	135 kcal
Grasas totales L	8,3 g	11%
Grasas saturadas L	2,6 g	13%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	24 mg	8%
Sodio L	237 mg	10%
Carbohidratos totales L	11,2 g	4%
Fibra alimentaria L	2,2 g	8%
Azúcares totales L	4,2 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	4,5 g	9%
Vitamina A L	15,9 µg	2%
Vitamina C L	8,7 mg	10%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,5 mg	3%
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3%
Riboflavin (B2) L	0,05 mg	4%
Niacin (B3) L	0,54 mg	3%
Ácido pantoténico (B5) L	0,24 mg	5%
Vitamina B6 L	0,072 mg	4%
Folate (B9) L	19,7 µg	5%
Vitamina B12 L	0,18 µg	7%
Calcio L	93 mg	7%
Iron L	0,71 mg	4%
Magnesio L	10,9 mg	3%
Fósforo L	51,7 mg	4%
Potasio L	321 mg	7%
Zinc L	0,32 mg	3%
Copper L	0,041 mg	5%
Manganese L	0,12 mg	5%
Selenio L	3,9 µg	7%
Iodine L	3,6 µg	2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 13%
Carbohidratos 33%
Grasas 54%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua89,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	1 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	246 µg

Otros componentes (2)

Agua L	89,8 g
Alcohol L	0 g

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	138 kcal	135 kcal
Proteínas	4,8 g	4,5 g
Carbohidratos	12,2 g	11,2 g
Grasas	8 g	8,3 g
Fibra	1,9 g	2,2 g
Azúcares	3,8 g	4,2 g
Sodio	260 mg	237 mg

Detalles del producto

Marca: Michael Angelo's
Código de barras: 0037363009128
Cantidad: 11 OZ (312 g)
Ración de la etiqueta: 1 portion (312 g)
Categoría: Berenjenas preparadas
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

TOMATOES (TOMATOES, TOMATO PUREE), EGGPLANT, WATER, MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), EGG, BREADCRUMB (WHEAT FLOUR, WHOLE WHEAT FLOUR, WHEY, SUGAR, SALT, SOYBEAN OIL, YEAST, SPICE, ONION POWDER, GARLIC POWDER, DEHYDRATED PARSLEY, PAPRIKA), SOYBEAN OIL, WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR), ONIONS, ROMANO CHEESE (PASTEURIZED COW'S MILK, CULTURES, SALT, ENZYMES), PARMESAN CHEESE (PASTEURIZED PART-SKIM COW'S MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), SALT, SPICES, OLIVE OIL, GRANULATED GARLIC, GARLIC.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Tomato Huevo Harina de trigo Cebolla Salt Aceite de oliva Ajo Leche Azúcar Levadura

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Curry jaune d’aubergines La Vie Claire	63	0,9 g	2,4 g	5 g
Vinete Coapte Si Tocate Casa Taraneasca	45	0,83 g	8,7 g	0,23 g
Fide Roasted Eggplant 650 g Fide	25	1,1 g	2,9 g	0,22 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2595823. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0037363009128. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.