Duck Breasts With Soy & Chilli Glaze
Produit emballé Volailles M&S Food
Duck Breasts With Soy & Chilli Glaze contient 185 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 334 kcal pour 100 g sur 289 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 185 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,9 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 197 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 5,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 10 g | 20 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 15,6 mg | 17 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,069 mg | 0,5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,02 mg | 0,4 % |
| Vitamine B6 L | 0,048 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 2,5 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,2 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 2,8 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 6,1 mg | 0,5 % |
| Potassium L | 40,1 mg | 0,9 % |
| Zinc L | 0,038 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,017 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,037 mg | 2 % |
| Sélénium L | 0,73 µg | 1 % |
| Iodine L | 0,2 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 12 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 16 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres4,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Lipides11,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 29 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 10 g)
- Sodium197 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 54,4 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,23 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 53,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- M&S Food
- Code-barres
- 29442089
- Quantité
- 464g
- Portion indiquée
- 227
- Catégorie
- Poitrine de canard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Duck Breast (80%), Honey, Chilli and Soy Glaze (20%), Water, Honey, Sugar, Rice Vinegar, Chillies, Cornflour, Garlic Purée, Ginger Purée, Soybeans, Wheatflour*, Caramelised Sugar, Salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ChérieSucreVinaigreAileFarine de froment (blé)Sel
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| Entenbrust gepökelt, geräuchert Berschneider | 192 | 19 g | 1 g | 12,5 g |
| Duck breast Gressingham | 165 | 17 g | 1,3 g | 10 g |
| Duck Breasts Gressingham | 165 | 17 g | 1,3 g | 10 g |
| Duck Breasts Gressingham | 165 | 17,1 g | 1,3 g | 10,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 29442089. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.