2 Duck Breast Fillets

Produit emballé Volailles Sainsbury's

2 Duck Breast Fillets contient 192 kcal pour 100 g. Serving, 397 g (397 g) apporte environ 762 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 334 kcal pour 100 g sur 277 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

192kcal pour 100 g
28 gprotéines
0,5 gglucides
8,7 glipides
762kcal dans serving, 397 g (397 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 192 kcal
Lipides totaux L 8,7 g 11 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Sodium L 100 mg 4 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 28 g 56 %
Calcium L 5 mg0,4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 58 %Glucides: 1 %Lipides: 41 %192kcal / 100 g
  • Protéines 58 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium0,4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 16 g)
  • Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Lipides8,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés2,6 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 10 g)
  • Sodium100 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 52 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau53,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L53,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Sainsbury's
Code-barres
00492201
Quantité
794 g
Portion indiquée
397 g
Catégorie
Poitrine de canard
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Duck Breast

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 2 Duck Breast Fillets ?

100 g de 2 Duck Breast Fillets apportent 192 kcal. Serving, 397 g (397 g) : environ 762 kcal.

2 Duck Breast Fillets est-il riche en protéines ?

2 Duck Breast Fillets contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 111 g dans serving, 397 g (397 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient 2 Duck Breast Fillets ?

2 Duck Breast Fillets contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 2 Duck Breast Fillets ?

2 Duck Breast Fillets contient 8,7 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient 2 Duck Breast Fillets ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 00492201. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.