Delikatess Rinderdalami
Produit emballé Viande Mühlenhof
Delikatess Rinderdalami contient 233 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 233 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.
100 g apportent 85 % de la valeur quotidienne en zinc, 70 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 39 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 233 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 70,3 mg | 23 % |
| Sodium L | 1 500 mg | 65 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 70 % |
| Calcium L | 13,7 mg | 1 % |
| Fer L | 5,3 mg | 29 % |
| Magnésium L | 29,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 179 mg | 14 % |
| Potassium L | 298 mg | 6 % |
| Zinc L | 9,4 mg | 85 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 9,4 µg | 17 % |
| Iodine L | 58,6 µg | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 2 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Sodium1 500 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Rindfleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsāure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Rindersalami werden aus 110g Rindfleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Salami, Weight Watcher's Weight watchers | 233 | 21 g | 0,2 g | 16,5 g |
| Delikatess Geflügel-Fleischwurst Dulano | 234 | 12,5 g | 1 g | 20 g |
| Geflügel Salami mit Rind Mühlenhof | 234 | 22 g | 0,5 g | 16 g |
| Prosciutto crudo Salumificio San Carlo | 232 | 37 g | 0 g | 9,3 g |
| EFEPASA Yore Beef Salami Efepasa | 231 | 13,4 g | 2,1 g | 18,7 g |
| Salami mit 23% magerem Geflügelfleisch Sölde | 231 | 23 g | 1 g | 15 g |
| cris-tim Salam sasesc cristim | 236 | 17,9 g | 1,4 g | 17,8 g |
| Salame Gran Magro Casa Modena | 236 | 23 g | 0 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 27252710. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.