Delikatess Rinderdalami

Emballeret produkt Kød Mühlenhof

Delikatess Rinderdalami indeholder 233 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 233 kcal.

Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 2.156 produkter.

100 g giver 85 % af referenceindtaget for zink, 70 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 39 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Delikatess Rinderdalami fra Mühlenhof, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
233kcal pr. 100 g
21 gprotein
1 gkulhydrat
15 gfedt
233kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 233 kcal
Fedt i alt L 15 g 19 %
Mættet fedt L 7 g 35 %
Kolesterol L 70,3 mg 23 %
Natrium L 1.500 mg 65 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 2,4 g 5 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 2,7 µg0,3 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,22 µg1 %
Vitamin E L 0,26 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,081 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 5,1 mg32 %
Pantothensyre (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,3 mg18 %
Folat (B9) L 7,2 µg2 %
Vitamin B12 L 1,7 µg70 %
Calcium L 13,7 mg1 %
Jern L 5,3 mg29 %
Magnesium L 29,8 mg7 %
Phosphor L 179 mg14 %
Kalium L 298 mg6 %
Zink L 9,4 mg85 %
Kobber L 0,086 mg10 %
Mangan L 0,016 mg0,7 %
Selen L 9,4 µg17 %
Jod L 58,6 µg39 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 38 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 61 %233kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 61 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Zink85 %Vitamin B1270 %Jod39 %Niacin (B3)32 %Jern29 %Vitamin B618 %Selen17 %Phosphor14 %Riboflavin (B2)12 %Pantothensyre (B5)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein21 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt15 gi den nederste fjerdedel af kød (median 30 g)
  • Mættet fedt7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Natrium1.500 mgunder medianen for kød (median 1.560 mg)
  • Protein pr. 100 kcal9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand49,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L49,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Mühlenhof
Stregkode
27252710
Mængde
100g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Salami
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rindfleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsāure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Rindersalami werden aus 110g Rindfleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Salami, Weight Watcher's Weight watchers 233 21 g 0,2 g 16,5 g
Delikatess Geflügel-Fleischwurst Dulano 234 12,5 g 1 g 20 g
Geflügel Salami mit Rind Mühlenhof 234 22 g 0,5 g 16 g
Prosciutto crudo Salumificio San Carlo 232 37 g 0 g 9,3 g
EFEPASA Yore Beef Salami Efepasa 231 13,4 g 2,1 g 18,7 g
Salami mit 23% magerem Geflügelfleisch Sölde 231 23 g 1 g 15 g
cris-tim Salam sasesc cristim 236 17,9 g 1,4 g 17,8 g
Salame Gran Magro Casa Modena 236 23 g 0 g 16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 27252710. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Delikatess Rinderdalami?

100 g Delikatess Rinderdalami har 233 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 233 kcal.

Indeholder Delikatess Rinderdalami meget protein?

Delikatess Rinderdalami indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g), eller 21 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 38 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Delikatess Rinderdalami?

Delikatess Rinderdalami har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Delikatess Rinderdalami?

Delikatess Rinderdalami indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Delikatess Rinderdalami?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (85 % DV), Vitamin B12 (70 % DV), jod (39 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) og jern (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Delikatess Rinderdalami?

100 g indeholder 1.500 mg natrium, 65 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.