Wie viele Kalorien hat Delikatess Rinderdalami?

100 g Delikatess Rinderdalami haben 233 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 233 kcal.

Ist Delikatess Rinderdalami proteinreich?

Delikatess Rinderdalami enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 21 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikatess Rinderdalami?

Delikatess Rinderdalami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikatess Rinderdalami?

Delikatess Rinderdalami enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delikatess Rinderdalami?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (85 % DV), Vitamin B12 (70 % DV), Iodin (39 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) und Eisen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delikatess Rinderdalami?

100 g enthalten 1.500 mg Natrium, 65 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delikatess Rinderdalami

Verpacktes Produkt Fleisch Mühlenhof

Delikatess Rinderdalami enthält 233 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 233 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

100 g liefern 85 % des Tageswerts für Zink, 70 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 39 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

233kcal pro 100 g

21 gProtein

1 gKohlenhydrate

15 gFett

233kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	233 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	7 g	35 %
Cholesterin L	70,3 mg	23 %
Natrium L	1.500 mg	65 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	2,4 g	5 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,22 µg	1 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,081 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	7,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	70 %
Calcium L	13,7 mg	1 %
Eisen L	5,3 mg	29 %
Magnesium L	29,8 mg	7 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	298 mg	6 %
Zink L	9,4 mg	85 %
Kupfer L	0,086 mg	10 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	9,4 µg	17 %
Iodin L	58,6 µg	39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.500 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser49,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	49,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Mühlenhof
Barcode: 27252710
Menge: 100g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rindfleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsāure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Rindersalami werden aus 110g Rindfleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami, Weight Watcher's Weight watchers	233	21 g	0,2 g	16,5 g
Delikatess Geflügel-Fleischwurst Dulano	234	12,5 g	1 g	20 g
Geflügel Salami mit Rind Mühlenhof	234	22 g	0,5 g	16 g
Prosciutto crudo Salumificio San Carlo	232	37 g	0 g	9,3 g
EFEPASA Yore Beef Salami Efepasa	231	13,4 g	2,1 g	18,7 g
Salami mit 23% magerem Geflügelfleisch Sölde	231	23 g	1 g	15 g
cris-tim Salam sasesc cristim	236	17,9 g	1,4 g	17,8 g
Salame Gran Magro Casa Modena	236	23 g	0 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 27252710. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.