Délice Tofu Tomates Mozzarella Basilic
Produit emballé Haricots et légumineuses Céréal Bio
Délice Tofu Tomates Mozzarella Basilic contient 207 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (193 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en manganèse, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 32 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 207 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 6,2 mg | 2 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 8,2 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 13,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,051 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,52 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 41,5 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,18 µg | 7 % |
| Calcium L | 139 mg | 11 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 114 mg | 27 % |
| Phosphore L | 254 mg | 20 % |
| Potassium L | 270 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 34 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 11,3 µg | 21 % |
| Iodine L | 22,7 µg | 15 % |
| Chlorure L | 734 mg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 17 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 13 g)
- Fibres5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,7 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,6 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 11 g)
- Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,44 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 164 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Céréal Bio
- Code-barres
- 3175681290600
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Paties de tofu
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tofu* 76,5g (1) (eau, soja* dépelliculé (2), gélifiant : sulfate de calcium, nigari), farine de blé*, mozzarella* (sans présure animale) 7,6g (1), tomates marinées* 5,3g (1) (tomates* séchées, huile d'olive vierge extra*, vinaigre de cidre*), graines de tournesol* 4,1g (1), concentré de tomates* 4,1g (1) , basilic* 2,5g (1), sel de mer, ail*, thym*, piment de cayenne*. (1) Quantité mise en œuvre pour 100g de produit fini. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué en France. (2) Soja français sans OGM cultivé dans le sud-ouest. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri, fruits à coque, lupin, moutarde, œuf et sésame. Riche en protéines, source de fibres.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)TomatesSelAileHuile d'oliveVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681290600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.