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Hamburguesa de tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Gerblé

Hamburguesa de tofu contient 210 kcal pour 100 g.

Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (193 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hamburguesa de tofu de Gerblé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pour 100 g
8,8 gprotéines
22 gglucides
9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 210 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 22 g 8 %
Fibres alimentaires L 2,9 g 10 %
Sucres totaux L 1,6 g
Protéines L 8,8 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 43 %Lipides: 40 %210kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 13 g)
  • Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,7 g)
  • Lipides9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gerblé
Code-barres
3175681158511
Quantité
160 g
Catégorie
Paties de tofu
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3175681158511. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hamburguesa de tofu ?

100 g de Hamburguesa de tofu apportent 210 kcal.

Combien de protéines contient Hamburguesa de tofu ?

Hamburguesa de tofu contient 8,8 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Hamburguesa de tofu ?

Hamburguesa de tofu contient 22 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hamburguesa de tofu ?

Hamburguesa de tofu contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hamburguesa de tofu ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.