Das Knusper-Brot

Produit emballé Snacks Filinchen

Das Knusper-Brot contient 380 kcal pour 100 g. Serving, 5 g (5 g) apporte environ 19 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (387 kcal pour 100 g).

100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Das Knusper-Brot de Filinchen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
380kcal pour 100 g
11 gprotéines
72 gglucides
3,5 glipides
19kcal dans serving, 5 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 380 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 4 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Cholestérol L 3 mg 1 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 8,2 g 29 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 6,4 µg0,7 %
Vitamine C L 0,42 mg0,5 %
Vitamine D L 0,11 µg0,5 %
Vitamine E L 1,6 mg11 %
Thiamine (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,044 mg3 %
Niacine (B3) L 0,049 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,33 mg7 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 15,3 µg4 %
Vitamine B12 L 0,091 µg4 %
Calcium L 48,9 mg4 %
Fer L 2,1 mg11 %
Magnésium L 68 mg16 %
Phosphore L 233 mg19 %
Potassium L 300 mg6 %
Zinc L 1,9 mg17 %
Cuivre L 0,24 mg27 %
Manganèse L 2 mg88 %
Sélénium L 6,6 µg12 %
Iodine L 11,6 µg8 %
Chlorure L 14,3 mg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 79 %Lipides: 9 %380kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse88 %Cuivre27 %Phosphore19 %Zinc17 %Magnésium16 %Thiamine (B1)13 %Sélénium12 %Fer11 %Vitamine E11 %Vitamine B68 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 11,8 g)
  • Fibres8,2 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 12 g)
  • Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 2,2 g)
  • Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 7,2 g)
  • Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 1,1 g)
  • Sodium240 mgdans le quart inférieur pour snacks (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L55,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7,5 µg
Autres composants (2)
Eau L10,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Filinchen
Code-barres
4015427111440
Quantité
75g
Portion indiquée
5 g
Catégorie
Crispbreads
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Weizenmehl_, _Roggengrießkleie_, _Weizenstärke_, Palmfett, _Vollmilchpulver_, _Roggenmalz_, Emulgator: _Sojalecithine_, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4015427111440. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Das Knusper-Brot ?

100 g de Das Knusper-Brot apportent 380 kcal. Serving, 5 g (5 g) : environ 19 kcal.

Das Knusper-Brot est-il riche en protéines ?

Das Knusper-Brot contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,55 g dans serving, 5 g (5 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres snacks, c'est en dessous de la médiane (médiane 11,8 g).

Combien de glucides contient Das Knusper-Brot ?

Das Knusper-Brot contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,2 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Das Knusper-Brot ?

Das Knusper-Brot contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Das Knusper-Brot ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (88 % DV), cuivre (27 % DV), phosphore (19 % DV), zinc (17 % DV) et magnésium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Das Knusper-Brot ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.