Das Bio Pure
Produit emballé Pain et produits cuits au four Gerstengraf
Das Bio Pure contient 293 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en manganèse, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 43 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 293 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,2 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 16,9 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 11 g | 39 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,35 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 41,1 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 49,6 mg | 4 % |
| Fer L | 2,8 mg | 15 % |
| Magnésium L | 123 mg | 29 % |
| Phosphore L | 254 mg | 20 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,46 mg | 52 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 81 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 9,3 µg | 6 % |
| Chlorure L | 277 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 25 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides18,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,6 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 381 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,017 g |
Détails du produit
- Marque
- Gerstengraf
- Code-barres
- 4335619202757
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, 26% Haferkerne, 11% Sonnenblumenkerne, Apfelessig, 8,6% Leinsamen, 4,8% Karottenstücke getrocknet, 4,3% Kürbiskerne, 2,9% Walnusskerne, Flohsamenschalen, 2,2% Haferflocken, Speisesalz, 0,3% Goldleinsamen
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Multigrain Thins Ballymore Crust | 293 | 12 g | 45 g | 5,5 g |
| Hot dog buns Hannaford | 293 | 9,8 g | 58,5 g | 2,4 g |
| La Roll C.R.M. | 293 | 7,1 g | 47 g | 7,9 g |
| Ruispalat ohut herkku Vaasan | 293 | 9,4 g | 53,1 g | 1,9 g |
| Cheese Rolls Coop | 293 | 9,5 g | 48 g | 6,6 g |
| Pan de molde con semillas de amapola Gutbio | 293 | 8,8 g | 43 g | 8,3 g |
| Organic Cinnamon Raisin Bagels Schwartz Brothers Bakery | 293 | 9,8 g | 62 g | 1,1 g |
| Pavé aux graines de lin Casino | 293 | 11 g | 47 g | 5,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619202757. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.