Das Bio Pure
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Gerstengraf
Das Bio Pure enthält 293 kcal pro 100 g.
Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.
100 g liefern 81 % des Tageswerts für Mangan, 52 % des Tageswerts für Kupfer und 43 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 293 kcal | |
| Fett gesamt L | 18,2 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,3 g | 11 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 16,9 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 11 g | 39 % |
| Zucker gesamt L | 2,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,35 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamin (B1) L | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 41,1 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 49,6 mg | 4 % |
| Eisen L | 2,8 mg | 15 % |
| Magnesium L | 123 mg | 29 % |
| Phosphor L | 254 mg | 20 % |
| Kalium L | 258 mg | 5 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,46 mg | 52 % |
| Mangan L | 1,9 mg | 81 % |
| Selen L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodin L | 9,3 µg | 6 % |
| Chlorid L | 277 mg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 61 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe11 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker2,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett18,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium440 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser45,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 7,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 14,9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,6 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 4,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 381 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 45,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,017 g |
Produktdetails
- Marke
- Gerstengraf
- Barcode
- 4335619202757
- Kategorie
- Brote
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wasser, 26% Haferkerne, 11% Sonnenblumenkerne, Apfelessig, 8,6% Leinsamen, 4,8% Karottenstücke getrocknet, 4,3% Kürbiskerne, 2,9% Walnusskerne, Flohsamenschalen, 2,2% Haferflocken, Speisesalz, 0,3% Goldleinsamen
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4335619202757. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.