Croc Tofou au Comté
Croc Tofou au Comté contient 200 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 35 % de la valeur quotidienne en manganèse et 32 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 12,3 mg | 4 % |
| Sodium L | 336 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 28,4 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,65 mg | 54 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 55,2 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 181 mg | 14 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 90,8 mg | 22 % |
| Phosphore L | 296 mg | 24 % |
| Potassium L | 218 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,81 mg | 35 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 14,8 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 7 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium336 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Soy
- Code-barres
- 0259440301301
- Quantité
- 2 x 100 g
- Catégorie
- Croc-tofou-au-comte
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tofu* 92 g (eau, soja dépelliculé(2), agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), Comté* (10,6 g), levure, flocons de millet, semoule de maïs*, farine de riz*, sel de mer, épices*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. (1)Quantités mises en œuvre pour 100 g de produit fini. (2)Soja français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest. Fabriqué dans un atelier qui utilise céleri - fruits à coque - oeuf - sésame - gluten - moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0259440301301. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.