Cotoletta vegetariana
Cotoletta vegetariana contient 272 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en manganèse et 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 272 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 22,5 mg | 7 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 29 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 57,1 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 10,8 mg | 12 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 4,2 mg | 28 % |
| Thiamine (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 110 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 200 mg | 15 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 43,9 mg | 10 % |
| Phosphore L | 238 mg | 19 % |
| Potassium L | 318 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,85 mg | 37 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 10 % |
| Iodine L | 18,1 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 44 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres2,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés3,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 485 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 8001120709509
- Quantité
- 100g X 2
- Catégorie
- Cotoletta-vegetariana
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Spinaci 26%, formaggi 25% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), farina di grano tenero tipo "0", riso basmati parboiled 9%, olio di semi di girasole, amido di mais, amido di patata, sale, conservante: diacetato di sodio; lievito. Può contenere uova, soia, sedano, senape, semi di sesamo, lupini.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)RizHuile de tournesolSelLevureLait
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001120709509. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.