Chakchouka
Produit emballé Repas et plats Saveurs de Carthage
Chakchouka contient 43 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 42,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,29 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 148 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 26,7 mg | 30 % |
| Vitamine D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 23,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,3 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 36,4 mg | 3 % |
| Potassium L | 251 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,044 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,094 mg | 4 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 8,5 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 48 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,6 g)
- Lipides1,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
- Acides gras saturés0,29 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
- Sodium148 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,32 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 317 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saveurs de Carthage
- Code-barres
- 6191557000491
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Ratatouille
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomates, oignons, piments, ail, huile végétale, huile d'olive, carvi, coriandre, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonAileHuile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6191557000491. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.