Combien de calories contient Carrot Curry Kraut ?

100 g de Carrot Curry Kraut apportent 28 kcal. Serving, 53 g (53 g) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient Carrot Curry Kraut ?

Carrot Curry Kraut contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 53 g (53 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Carrot Curry Kraut ?

Carrot Curry Kraut contient 5,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Carrot Curry Kraut ?

Carrot Curry Kraut contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Carrot Curry Kraut ?

100 g contiennent 774 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 24 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Carrot Curry Kraut

Produit emballé Légumes Farmstead Ferments

Carrot Curry Kraut contient 28 kcal pour 100 g. Serving, 53 g (53 g) apporte environ 15 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

28kcal pour 100 g

1,9 gprotéines

5,7 gglucides

0 glipides

15kcal dans serving, 53 g (53 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	28 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	774 mg	34 %
Glucides totaux L	5,7 g	2 %
Fibres alimentaires L	1,9 g	7 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	1,9 g	4 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0 mg	0 %
Niacine (B3) L	0 mg	0 %
Acide pantothénique (B5) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0 mg	0 %
Folate (B9) L	0 µg	0 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	75 mg	6 %
Fer L	1,4 mg	8 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %
Iodine L	0 µg	0 %
Fluorure L	0 µg

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 25 %
Glucides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines1,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,1 g)
Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,7 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
Sodium774 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (3)

Graisses monoinsaturées L	0 g
Graisses polyinsaturées L	0 g
Acides gras oméga-3 L	0 g

Autres composants (3)

Alcool L	0 g
Caféine L	0 mg
Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	57 kcal	28 kcal
Protéines	3,6 g	1,9 g
Glucides	10,7 g	5,7 g
Lipides	0 g	0 g
Fibres	3,6 g	1,9 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	1,5 mg	774 mg

Détails du produit

Marque: Farmstead Ferments
Code-barres: 0045635942349
Quantité: 53 g
Portion indiquée: 53 g
Catégorie: Légumes
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

GREEN CABBAGE, CARROTS, COLLARDS, GARLIC, HOUSEMADE CURRY SPICE BLEND, CELTIC SEA SALT.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Aile Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Leaf spinach Ocado	28	3,1 g	0,5 g	0,8 g
Mixed Vegetables Heinz	28	0,9 g	5 g	0,2 g
Italian Chopped Tomatoes Carmelita	28	1,6 g	5,6 g	0 g
White Cabbage Sainsbury's	28	1,2 g	4,6 g	0,5 g
Stewed Tomatoes Springfield	28	0,81 g	5,7 g	0 g
Spicy Red Pepper, Petite Cut Stewed Tomatoes Aylmer	28	0,8 g	5,6 g	0,32 g
Tomatoes & okra Margaret holmes	28	0,8 g	6,4 g	0 g
Crushed Heirloom Tomatoes Hunt's	28	1,6 g	5,6 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1855099. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 10 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0045635942349. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.