Carrot Curry Kraut
Verpacktes Produkt Gemüse Farmstead Ferments
Carrot Curry Kraut enthält 28 kcal pro 100 g. Serving, 53 g (53 g) liefert etwa 15 kcal.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 28 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 774 mg | 34 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,9 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 75 mg | 6 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Iodin L | 0 µg | 0 % |
| Fluorid L | 0 µg |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe1,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
- Natrium774 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
- Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (3)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
| Omega-3-fettsäuren L | 0 g |
Weitere Bestandteile (3)
| Alkohol L | 0 g |
|---|---|
| Koffein L | 0 mg |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 57 kcal | 28 kcal |
| Protein | 3,6 g | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g | 5,7 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g | 1,9 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 1,5 mg | 774 mg |
Produktdetails
- Marke
- Farmstead Ferments
- Barcode
- 0045635942349
- Menge
- 53 g
- Portion laut Etikett
- 53 g
- Kategorie
- Gemüse
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1855099. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 10. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0045635942349. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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