Cardamom Ground, Organic
Produit emballé Viande Sprouts
Cardamom Ground, Organic contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 1 tsp, 1 g (1 g) apporte environ 3 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 1 217 % de la valeur quotidienne en manganèse, 78 % de la valeur quotidienne en fer et 68 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,7 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 18 mg | 0,8 % |
| Glucides totaux L | 40,5 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 28 g | 100 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,8 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 21 mg | 23 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 383 mg | 29 % |
| Fer L | 14 mg | 78 % |
| Magnésium L | 229 mg | 55 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 1 120 mg | 24 % |
| Zinc L | 7,5 mg | 68 % |
| Cuivre L | 0,38 mg | 42 % |
| Manganèse L | 28 mg | 1 217 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 61 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides6,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium18 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 81 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
ORGANIC CARDAMOM
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0874875008962. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.