Combien de calories contient California Roll ?

100 g de California Roll apportent 156 kcal.

Combien de protéines contient California Roll ?

California Roll contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient California Roll ?

California Roll contient 19,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient California Roll ?

California Roll contient 6,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient California Roll ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (33 % DV), cuivre (21 % DV), Vitamine B12 (19 % DV), Niacine (B3) (17 % DV) et Acide pantothénique (B5) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient California Roll ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

California Roll

Produit emballé Repas et plats Comptoir Sushi

California Roll contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (159 kcal pour 100 g).

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

156kcal pour 100 g

5,7 gprotéines

19,2 gglucides

6,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	156 kcal
Lipides totaux L	6,3 g	8 %
Acides gras saturés L	2,3 g	11 %
Cholestérol L	16 mg	5 %
Sodium L	640 mg	28 %
Glucides totaux L	19,2 g	7 %
Fibres alimentaires L	1,1 g	4 %
Sucres totaux L	2,7 g
Sucres ajoutés L	2,7 g	5 %
Protéines L	5,7 g	11 %
Vitamine A L	15,2 µg	2 %
Vitamine C L	3,7 mg	4 %
Vitamine D L	0,43 µg	2 %
Vitamine E L	0,35 mg	2 %
Thiamine (B1) L	0,14 mg	12 %
Riboflavine (B2) L	0,089 mg	7 %
Niacine (B3) L	2,7 mg	17 %
Acide pantothénique (B5) L	0,76 mg	15 %
Vitamine B6 L	0,22 mg	13 %
Folate (B9) L	11,6 µg	3 %
Vitamine B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	77,9 mg	6 %
Fer L	1,5 mg	8 %
Magnésium L	34,5 mg	8 %
Phosphore L	151 mg	12 %
Potassium L	198 mg	4 %
Zinc L	1,4 mg	12 %
Cuivre L	0,19 mg	21 %
Manganèse L	0,75 mg	33 %
Sélénium L	3,4 µg	6 %
Iodine L	7,6 µg	5 %
Chlorure L	118 mg	5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 15 %
Glucides 49 %
Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines5,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
Fibres1,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,1 g)
Sucres2,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,1 g)
Lipides6,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,4 g)
Acides gras saturés2,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,8 g)
Sodium640 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 436 mg)
Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau35,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	1,1 g
Graisses polyinsaturées L	0,79 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	53,1 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,056 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,08 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,047 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,5 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	28,1 µg

Autres composants (2)

Eau L	35,4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Comptoir Sushi
Code-barres: 3038680020824
Quantité: 410g
Catégorie: Sushis
Emballage: Box
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz cuit 68,4% ( Eau, Riz 22%, Vinaigre de riz , Sucre, Sel, Huile de colza), Courgette, Fromage (Fromage, Sel), Saumon cru 3,9% (Saumon atlantique Salmo salar - Elevé en Norvège), Saumon fumé 3,3%(Saumon atlantique Salmo salar, sel 0,1%), Crevettes cuites 2,6% (Litopenaeus vannamei, sel), Surimi 2,6% (Eau, chair de poissons 0,9%, amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arômes (contient crustacés), colorant : extrait de paprika), Thon Listao 2,6% (Thon Listao Katsuwonus pelamis 2,4%, eau , sel),Omelette 2,6% (Oeufs Frais, eau, sucre, amidon de maïs, épices (contient du soja), sel, vinaigre de riz), Graines de sésame, Graines de sésame au wasabi (dont sésame ,exhausteur de goût : E621, dextrine (blé), acidifiant : E260, arôme wasabi, colorant : chlorella), Algue Yakinori, Graines de sésame noires grillées, Piment doux, Feuille de soja (dont Soja, humectant : E422, antioxydant : E330, émulsifiants : E471, E322, colorant : E160a), Noix de coco 0,1% , Aromatisation gout pesto 0,1% (dont lait, fromage type italien en poudre (émulsifiant : E339), arôme naturel basilic avec d’autres arômes naturels (dont support : huile d’olive), basilic), Poudre de wasabi (dont moutarde, amidon de maïs, acidifiant : E330, antioxydant : E300), Curry 0,01% .

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz Vinaigre Sucre Sel Huile de colza (canola)Œuf

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Assortiment sushis saumon fjords Norvège, transformé en France, barquette, 18 pièces U	156	6,1 g	28 g	2,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3038680020824. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.