Calamars en morceaux dans leur encre
Produit emballé Poissons et fruits de mer Montperal
Calamars en morceaux dans leur encre contient 134 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 167 produits.
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 75 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 30 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,7 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 141 mg | 47 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 4,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,25 g | 0,9 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,8 g | 24 % |
| Vitamine A L | 1,1 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 13,1 mg | 87 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,93 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 10,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 75 % |
| Calcium L | 13,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 26,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 100 mg | 8 % |
| Potassium L | 164 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,68 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,3 µg | 30 % |
| Iodine L | 34,9 µg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 13 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 12 g)
- Fibres0,25 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,25 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,38 g)
- Lipides7,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,9 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,027 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Calamars (Dosidicus spp), huile de tournesol, oignons, tomate, encre, épices, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonTomatesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760048332095. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.