Caballa de Andalucia

Produit emballé Poissons et fruits de mer Tejero

Caballa de Andalucia contient 316 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 263 produits.

100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en iodine, 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Caballa de Andalucia de Tejero, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
316kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 316 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Cholestérol L 37,1 mg 12 %
Sodium L 288 mg 13 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,15 mg0,2 %
Vitamine D L 0,017 µg0,1 %
Vitamine E L 3,6 mg24 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,4 mg23 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,4 mg0,4 %
Fer L 0,4 mg2 %
Magnésium L 21,6 mg5 %
Phosphore L 143 mg11 %
Potassium L 256 mg5 %
Zinc L 0,46 mg4 %
Cuivre L 0,094 mg10 %
Manganèse L 0,091 mg4 %
Sélénium L 1,3 µg2 %
Iodine L 237 µg158 %
Chlorure L 61,2 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 0,6 %Lipides: 74 %316kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine158 %Vitamine E24 %Vitamine B623 %Phosphore11 %Cuivre10 %Potassium5 %Magnésium5 %Zinc4 %Manganèse4 %Chlorure3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
  • Sodium288 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 365 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau49,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Graisses polyinsaturées L1,8 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L26,6 µg
Autres composants (2)
Eau L49,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Tejero
Code-barres
8411735653225
Quantité
120 g
Catégorie
Maquereaux étamés
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Caballa del Sur, aceite de oliva y sal.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Mackerel fillets morrisons 306 15,4 g 1 g 26,7 g
Filets de maquereaux entiers au naturel Saupiquet 327 24 g 0 g 26 g
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Ubago 305 18 g 0,6 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8411735653225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Caballa de Andalucia ?

100 g de Caballa de Andalucia apportent 316 kcal.

Caballa de Andalucia est-il riche en protéines ?

Caballa de Andalucia contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Caballa de Andalucia ?

Caballa de Andalucia contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Caballa de Andalucia ?

Caballa de Andalucia contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Caballa de Andalucia ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (158 % DV), Vitamine E (24 % DV), Vitamine B6 (23 % DV), phosphore (11 % DV) et cuivre (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Caballa de Andalucia ?

100 g contiennent 288 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.