Caballa de Andalucia
Produit emballé Poissons et fruits de mer Tejero
Caballa de Andalucia contient 316 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 263 produits.
100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en iodine, 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 316 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 37,1 mg | 12 % |
| Sodium L | 288 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,017 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,4 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 143 mg | 11 % |
| Potassium L | 256 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,094 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,091 mg | 4 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 237 µg | 158 % |
| Chlorure L | 61,2 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
- Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
- Sodium288 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 365 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (1)
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
|---|
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tejero
- Code-barres
- 8411735653225
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Maquereaux étamés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Caballa del Sur, aceite de oliva y sal.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8411735653225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.