Caballa de Andalucia
Producto envasado Pesca y mariscos Tejero
Caballa de Andalucia contiene 316 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 206 kcal por 100 g entre 263 productos.
100 g aportan el 158% del valor diario de iodine, el 24% del valor diario de Vitamina E y el 23% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 316 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 5 g | 25% |
| Colesterol L | 37,1 mg | 12% |
| Sodio L | 288 mg | 13% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,017 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 3,6 mg | 24% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,4 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 5,4 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,4 mg | 2% |
| Magnesio L | 21,6 mg | 5% |
| Fósforo L | 143 mg | 11% |
| Potasio L | 256 mg | 5% |
| Zinc L | 0,46 mg | 4% |
| Copper L | 0,094 mg | 10% |
| Manganese L | 0,091 mg | 4% |
| Selenio L | 1,3 µg | 2% |
| Iodine L | 237 µg | 158% |
| Chloride L | 61,2 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 18 g)
- Azúcares0,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas26 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 14 g)
- Grasas saturadas5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 3,1 g)
- Sodio288 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 365 mg)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (1)
| Grasa poliinsaturada L | 1,8 g |
|---|
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 26,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Tejero
- Código de barras
- 8411735653225
- Cantidad
- 120 g
- Categoría
- Mackerels estañados
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Caballa del Sur, aceite de oliva y sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8411735653225. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.