Bulgursalat "Kisir"
Produit emballé Légumes Grossmann
Bulgursalat "Kisir" contient 131 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 37 produits.
100 g apportent 77 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 22 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 131 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 328 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 22,3 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,003 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 27,9 mg | 31 % |
| Vitamine D L | 0,052 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,92 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,079 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,4 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 79,4 mg | 19 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 342 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 77 % |
| Sélénium L | 0,86 µg | 2 % |
| Iodine L | 1,1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 68 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,4 g)
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,2 g)
- Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,6 g)
- Lipides3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 6,9 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,8 g)
- Sodium328 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 396 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 252 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Grossmann
- Code-barres
- 4006495779953
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Salades de bulgures
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Bulgur gegart 52% (Hartweizengriess, Trinkwasser, Rapsöl), Paprika, Tomaten 11%, Tomatenmark 7%, Trinkwasser, Gurken, Porree, Knoblauch, Zitronensaft, Auberginen, Pfefferoni, Kräuter, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, Zucker, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Sonnenblumenöl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesAileSelSucreVinaigreHuile de tournesolHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006495779953. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Bulgursalat "Kisir"". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.