brown rice
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires O Organics
Brown rice contient 167 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 210 g (210 g) apporte environ 351 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 350 kcal pour 100 g sur 2 094 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 167 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,24 g | 1 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 35,2 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,48 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,023 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnésium L | 30,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 40,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 100 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,08 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 0,38 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Chlorure L | 15,5 mg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 85 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
- Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
- Sucres0,48 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Lipides1,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Acides gras saturés0,24 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Sodium2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,3 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 17,7 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 78,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 167 kcal | 167 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 35,2 g | 35,2 g |
| Lipides | 1,2 g | 1,2 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,4 g |
| Sucres | 0,48 g | 0,48 g |
| Sodium | 2,4 mg | 2 mg |
Détails du produit
- Marque
- O Organics
- Code-barres
- 0079893411569
- Portion indiquée
- 1 cup (210 g)
- Catégorie
- Riz
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, organic brown rice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2505665. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0079893411569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.