Brokkoli
Produit emballé Légumes Kaufland
Brokkoli contient 34 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (32 kcal pour 100 g).
100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 41 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 34 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,4 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,8 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 114 mg | 126 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,079 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,88 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 164 µg | 41 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 49,2 mg | 4 % |
| Fer L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnésium L | 23,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 82 mg | 7 % |
| Potassium L | 383 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 0,64 µg | 1 % |
| Iodine L | 0,86 µg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 65 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3 g)
- Fibres2,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,9 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 18 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 387 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Brokkoli
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bio Brokkoli Edeka | 34 | 2,8 g | 7 g | 0,4 g |
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| Brokkoli NATUR Lieblinge | 34 | 3,8 g | 2,7 g | 0,2 g |
| Broccoli M-Budget | 34 | 2,4 g | 3,5 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4300175327886. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.