Boczek wędzony
Produit emballé Viande Kraina Wędlin
Boczek wędzony contient 305 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 156 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 34 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 305 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 72,2 mg | 24 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,45 g | 0,9 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 10,1 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 13,7 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0,63 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,9 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,49 mg | 41 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 4,4 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,89 µg | 37 % |
| Calcium L | 6,3 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnésium L | 17,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 154 mg | 12 % |
| Potassium L | 356 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,051 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 18 % |
| Iodine L | 50,5 µg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21 g)
- Fibres0 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16,2 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6,2 g)
- Sodium1 000 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kraina Wędlin
- Code-barres
- 2960854005126
- Catégorie
- Bacon fumé
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Boczek wieprzowy (96%); sól; regulator kwasowości: mleczan sodu; glukoza; stabilizatory (trifosforany, difosforany, polifosforany); przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu; aromat dymu wędzarniczego; substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać: soję, zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne (w tym laktozę), seler, gorczycę.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Pancetta a cubetti leggermente affumicata LIDL | 299 | 14 g | 0 g | 27 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2960854005126. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.