Outdoor Bred Dry Cure Smoked Streaky Bacon
Produit emballé Viande M&S Collection
Outdoor Bred Dry Cure Smoked Streaky Bacon contient 313 kcal pour 100 g. Serving, 2 rashers, 16.4 g (16,4 g) apporte environ 51 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 156 produits.
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 313 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,4 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 10,9 g | 55 % |
| Cholestérol L | 74 mg | 25 % |
| Sodium L | 1 312 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,1 g | 0,2 % |
| Protéines L | 17,3 g | 35 % |
| Vitamine A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 359 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 15 µg | 27 % |
| Iodine L | 5,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 2 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides26,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 16,2 g)
- Acides gras saturés10,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6,2 g)
- Sodium1 312 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- M&S Collection
- Code-barres
- 00776073
- Quantité
- 180G
- Portion indiquée
- 2 Rashers (16.4 g)
- Catégorie
- Bacon fumé
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
British Pork (made with 105g of Raw Pork per 100g of Dry Cured Smoked Streaky Bacon), Curing Salt (Salt, Preservative: Sodium Nitrite, Sodium Nitrate), Demerara Sugar, Sugar, Antioxidant: E301.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00776073. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.