Blanc de poulet dore au four
Produit emballé Volailles Carrefour
Blanc de poulet dore au four contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 slice, 40.0 g (40 g) apporte environ 44 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (102 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en chlorure, 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 34,3 mg | 11 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,3 g | 0,6 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 23 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 0,41 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3 mg | 0,2 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 90 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,02 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 33,5 µg | 22 % |
| Chlorure L | 1 095 mg | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 77 %
- Glucides 3 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,16 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,9 g)
- Lipides2,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,86 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,019 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,68 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3270190203414
- Quantité
- 160 g
- Portion indiquée
- 1.0 slice (40.0 g)
- Catégorie
- Blancs de poulet dore au quatre
- Emballage
- Plastic,fresh,protective gas,Seal,Tray,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de poulet 91.6 %, eau, sel, dextrose, arômes naturels, sucre, oignon en poudre, ail en poudre, feuille de laurier, thym, noix de muscade, clou de girofle, poivre noir, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces d'œufs. Viande de poulet origine Union Européenne et Royaume Uni.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet Doré au Four Carrefour | 110 | 21 g | 0,8 g | 2,5 g |
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| Blanc de poulet Doré au Four CMI (Carrefour Marchandises Internationales) | 109 | 20 g | 0,8 g | 2,6 g |
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| Blanc de poulet dore au four Carrefour | 112 | 20 g | 0,9 g | 3,2 g |
| Blanc de poulet doré au four Auchan | 112 | 20 g | 0,9 g | 3,2 g |
| Blanc de poulet doré au four Auchan | 112 | 20 g | 0,9 g | 3,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270190203414. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.