Filet de poulet doré au four

Produit emballé Volailles Cora

Filet de poulet doré au four contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (102 kcal pour 100 g).

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 24 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de poulet doré au four de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
23 gprotéines
1,3 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 92,1 mg 31 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,18 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,086 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,2 mg15 %
Niacine (B3) L 5,4 mg34 %
Acide pantothénique (B5) L 1,2 mg24 %
Vitamine B6 L 0,44 mg26 %
Calcium L 6,9 mg0,5 %
Fer L 0,79 mg4 %
Magnésium L 22,5 mg5 %
Phosphore L 181 mg15 %
Potassium L 237 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,061 mg7 %
Manganèse L 0,013 mg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 82 %Glucides: 5 %Lipides: 13 %112kcal / 100 g
  • Protéines 82 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)34 %Vitamine B626 %Acide pantothénique...24 %Riboflavine (B2)15 %Phosphore15 %Zinc14 %Thiamine (B1)7 %Cuivre7 %Magnésium5 %Potassium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 21 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,16 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,9 g)
  • Lipides1,6 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,8 g)
  • Sodium680 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,5 g
Graisses polyinsaturées L0,92 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,029 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,73 g
Autres composants (2)
Eau L74,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
2007312007947
Catégorie
Blancs de poulet dore au quatre
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de poulet (orione France)- sel dextrose-carénanes aromes et aromes naturels-conervateur nitrite de sodium colorant: caramel ordinaire

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Blanc de poulet dore au four Carrefour 110 21 g 0,8 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2007312007947. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de poulet doré au four ?

100 g de Filet de poulet doré au four apportent 112 kcal.

Filet de poulet doré au four est-il riche en protéines ?

Filet de poulet doré au four contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Filet de poulet doré au four ?

Filet de poulet doré au four contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de poulet doré au four ?

Filet de poulet doré au four contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filet de poulet doré au four ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (34 % DV), Vitamine B6 (26 % DV), Acide pantothénique (B5) (24 % DV), Riboflavine (B2) (15 % DV) et phosphore (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filet de poulet doré au four ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.