Blackeye Peas
Produit emballé Haricots et légumineuses Margaret Holmes
Blackeye Peas contient 85 kcal pour 100 g. Serving, 141 g (141 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 85 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,35 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 18,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,9 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14 mg | 1 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Fluorure L | 0 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 70 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres1,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides0,35 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (3)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
| Acides gras oméga-3 L | 0 g |
Autres composants (3)
| Alcool L | 0 g |
|---|---|
| Caféine L | 0 mg |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 74,7 kcal | 85 kcal |
| Protéines | 5 g | 7,1 g |
| Glucides | 13,1 g | 18,4 g |
| Lipides | 0,25 g | 0,35 g |
| Fibres | 3,1 g | 4,3 g |
| Sucres | 1 g | 1,4 g |
| Sodium | 0,4 mg | 560 mg |
Détails du produit
- Marque
- Margaret Holmes
- Code-barres
- 0041443119324
- Quantité
- 141 g
- Portion indiquée
- 141 g
- Catégorie
- Haricots et légumineuses
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
BLACKEYE PEAS, WATER, MONOSODIUM GLUTAMATE, SALT, DEHYDRATED ONION, SUGAR, SPICES, NATURAL FLAVORS, NATURAL SMOKE FLAVOR, CHICKEN FAT AND DISODIUM EDTA (TO PRESERVE COLOR).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1901707. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0041443119324. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.