Black Olives

Produit emballé Légumes Auchan

Black Olives contient 154 kcal pour 100 g. Serving, 1 olive, 5 g (5 g) apporte environ 8 kcal.

Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (151 kcal pour 100 g).

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en chlorure, 38 % de la valeur quotidienne en sélénium et 35 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Black Olives de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
154kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
0 gglucides
16,3 glipides
8kcal dans serving, 1 olive, 5 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 154 kcal
Lipides totaux L 16,3 g 21 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Cholestérol L 0,29 mg 0,1 %
Sodium L 590 mg 26 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,5 g 1 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 4,6 mg31 %
Thiamine (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacine (B3) L 0,058 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,046 mg0,9 %
Vitamine B6 L 0,023 mg1 %
Folate (B9) L 2,5 µg0,6 %
Vitamine B12 L 0,003 µg0,1 %
Calcium L 75,4 mg6 %
Fer L 6,2 mg35 %
Magnésium L 15,6 mg4 %
Phosphore L 12,6 mg1 %
Potassium L 51,7 mg1 %
Zinc L 0,18 mg2 %
Cuivre L 0,17 mg19 %
Manganèse L 0,083 mg4 %
Sélénium L 21 µg38 %
Iodine L 8,2 µg5 %
Chlorure L 1 303 mg57 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Lipides: 99 %154kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Lipides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure57 %Sélénium38 %Fer35 %Vitamine E31 %Cuivre19 %Calcium6 %Iodine5 %Magnésium4 %Manganèse4 %Zinc2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Fibres2,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3 g)
  • Lipides16,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,5 g)
  • Sodium590 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 920 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,32 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L9,8 g
Graisses polyinsaturées L1,7 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L189 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
8410971020198
Quantité
0.15 kg
Portion indiquée
1 Olive (5 g)
Catégorie
Olives noires piquées
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, olives noires, sel, agent de rétention de couleur : gluconate ferreux.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pitted black olives Marks & Spencers 154 17,6 g 0,1 g 9,2 g
Aceituna cacereña sin hueso Jolca 155 0,5 g 0 g 16 g
Aceitunas negras BonÀrea 155 0,5 g 0 g 16 g
Aceitunas sin hueso cacereñas Consum 155 0,5 g 0 g 16,3 g
Olives noires dénoyautées SPANICO, boîte de Spanico 155 1,8 g 3,9 g 14,5 g
Aceituna cacereña sin hueso Jolca 155 0,5 g 0 g 16 g
Cantoliva Olives noires dénoyautées CANTOLIVA 153 1,3 g 0,54 g 15 g
Aceitunas negras sin hueso Hacendado 152 0,6 g 0 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410971020198. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black Olives ?

100 g de Black Olives apportent 154 kcal. Serving, 1 olive, 5 g (5 g) : environ 8 kcal.

Combien de protéines contient Black Olives ?

Black Olives contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,025 g dans serving, 1 olive, 5 g (5 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Black Olives ?

Black Olives contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Black Olives ?

Black Olives contient 16,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black Olives ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (57 % DV), sélénium (38 % DV), fer (35 % DV), Vitamine E (31 % DV) et cuivre (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black Olives ?

100 g contiennent 590 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.