Bio-Kornspitz

Produit emballé Autres aliments Herzberger

Bio-Kornspitz contient 256 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

256kcal pour 100 g
8,5 gprotéines
45,2 gglucides
3,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 256 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0,005 mg 0 %
Sodium L 580 mg 25 %
Glucides totaux L 45,2 g 16 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,5 g 17 %
Vitamine A L 0,16 µg0 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,085 µg0,4 %
Vitamine E L 0,59 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,34 mg29 %
Riboflavine (B2) L 0,02 mg2 %
Niacine (B3) L 0,39 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,39 mg8 %
Vitamine B6 L 0,11 mg7 %
Folate (B9) L 27,4 µg7 %
Vitamine B12 L 0,005 µg0,2 %
Calcium L 23,3 mg2 %
Fer L 1,7 mg9 %
Magnésium L 56,6 mg13 %
Phosphore L 180 mg14 %
Potassium L 238 mg5 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,22 mg24 %
Manganèse L 1,6 mg71 %
Sélénium L 6,7 µg12 %
Iodine L 20,1 µg13 %
Chlorure L 1,8 mg0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 74 %Lipides: 11 %256kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 74 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse71 %Thiamine (B1)29 %Cuivre24 %Phosphore14 %Zinc14 %Magnésium13 %Iodine13 %Sélénium12 %Fer9 %Acide pantothénique...8 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau33 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L39,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,3 µg
Autres composants (2)
Eau L33 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Herzberger
Code-barres
2600000000055
Quantité
210 g
Catégorie
kleingebäck
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Wasser, Weizenschrot, Roggenmehl, Roggenschrot, Hefe, Salz, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Sonnenblumenöl, Acerolapulver, Roggenmalzmehl getoastet, Maismehl, Sojamehl, Kümmel, Fenchel, Koriander, Weizenmalzmehl, Guarkernmehl, Weizengluten, Zucker

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSelHuile de tournesolSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Kornspitz Bäckerei & Konditorei Wolf 253 10 g 46 g 2 g
Wolf-Semmel Bäckerei & Konditorei Wolf 260 7,5 g 51,6 g 1,9 g
Wolf-Breze Bäckerei & Konditorei Wolf 260 7,4 g 53 g 1,5 g
Dinkelsemmel Bäckerei & Konditorei Wolf 240 8,8 g 45,4 g 1,7 g
Allgäuer Seele Bäckerei & Konditorei Wolf 171 6,3 g 34,2 g 0,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2600000000055. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio-Kornspitz ?

100 g de Bio-Kornspitz apportent 256 kcal.

Combien de protéines contient Bio-Kornspitz ?

Bio-Kornspitz contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Bio-Kornspitz ?

Bio-Kornspitz contient 45,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio-Kornspitz ?

Bio-Kornspitz contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bio-Kornspitz ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (71 % DV), Thiamine (B1) (29 % DV), cuivre (24 % DV), phosphore (14 % DV) et zinc (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bio-Kornspitz ?

100 g contiennent 580 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.