Dinkelsemmel
Produit emballé Autres aliments Bäckerei & Konditorei Wolf
Dinkelsemmel contient 240 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en phosphore et 11 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 240 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,52 g | 3 % |
| Sodium L | 512 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 45,4 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 0,81 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,12 g | 0,2 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,7 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 40 mg | 10 % |
| Phosphore L | 150 mg | 12 % |
| Potassium L | 140 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 78 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres4,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bäckerei & Konditorei Wolf
- Code-barres
- 2600000000079
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- kelingebäck
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mehl (Dinkelmehl, Dinkelgluten, Roggenmehl), Trinkwasser, Hefe, Dinkel-Crisp extrafein, Essig Apfelessig (Apfelessig), Salz, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Dinkelgluten (Dinkelgluten, Dinkelquellstärke), Vorstufe (Malzextrakt (Gerste), Traubenzucker, Maismehl, Palmfett, Enzyme) Allergene Allergene Spuren möglich von: Dinkel, Gerste, Roggen Erdnüsse
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LevureSelVinaigreHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2600000000079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.